Alimentos ricos em cálcio: 7 opções saudáveis de origem vegetal

O estímulo ao consumo de leite de origem animal e seus laticínios, frequentemente, é justificado pela necessidade de cálcio. O mineral, de fato, é fundamental para a saúde, mas é importante saber que o leite não é a melhor fonte. Existem outros alimentos ricos em cálcio e que estão cada vez mais presentes no cardápio de quem adota a alimentação vegana. Além de gordura saturada, o leite (e seus derivados) pode trazer danos à saúde de pessoas alérgicas à proteína ou intolerantes à lactose. Outro problema é o uso de hormônios para estimular o crescimento das criações bovinas. Embora não exista...

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5 Mitos Veganos

5 mitos veganos para você desmistificar hoje mesmo!

A nutrição vegana tem se tornado cada vez mais comum, seja pelos benefícios que ela é capaz de oferecer à saúde, seja pela preocupação ambiental ou simplesmente pela preocupação relacionada aos cuidados com os animais. A verdade é que ela conquista novos adeptos todos os dias. Por outro lado, com a popularização das dietas livres de produtos de origem animal, muitos mitos veganos são disseminados envolvendo esses tipos de alimentos. Com o objetivo de desmistificar ideias erradas que as pessoas possam vir a ter, neste conteúdo apresentaremos a você os 5 principais mitos veganos. Confira! 1. São...

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Nutrição vegana e saúde: alimentação como prevenção de doenças

Quem é vegetariano ou vegano já ouviu inúmeras vezes fazerem questionamentos quanto aos nutrientes ingeridos. Devido a falta de informação, muitas pessoas ficam presas ao mito de que, somente uma alimentação à base de carnes e derivados de produtos de origem animal é que pode suprir a necessidade nutricional do corpo. Como disse, isso é um mito.  A nutrição vegana é capaz de fornecer ao organismo tudo que ele precisa, basta seguir uma alimentação equilibrada, rica em grãos, legumes, verduras, frutas e oleaginosas.   Um estudo realizado pela Universidade de Loma Linda, nos EUA,...

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ingrediente dos produtos

5 ingredientes utilizados nos produtos Vida Veg

Você tem costume de ler rótulos e mesmo lendo com frequência tem a sensação de “será que isso é de comer mesmo?” porque não entende a maioria dos ingredientes descritos? Pois é, nós entendemos vocês! E por saber a importância de compreender o que estamos consumindo, criamos esse post para que você conhecer 5 ingredientes que utilizamos na composição dos nossos produtos. Ah, lembramos que é um direito seu, consumidor, saber com clareza o que você está consumindo.  1. Aromas naturais Utilizamos aromas naturais de frutas e vegetais provenientes de matérias-primas de origem vegetal para conferir...

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5 dicas essenciais para uma alimentação vegana saudável

O veganismo ainda é criticado pela população em geral. Seja pela falta de informação ou preconceito. Nós crescemos ouvindo que, para uma alimentação ser saudável, ela deve conter elementos de origem animal, como leite, ovos e carne. Nos dizem que somente uma alimentação baseada em origem animal é o que nos deixa saudáveis. Um mito! Devido ao aumento da propagação sobre os benefícios da alimentação vegana, esse mito está  mudando e, para auxiliar no seu processo de conhecimento sobre o que você ingere, pontuamos 5 dicas essenciais para uma alimentação vegana saudável. Com a procura por...

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Alimentação vegana: Como suprir todos os nutrientes que o corpo precisa?

A alimentação vegana vem adquirindo muito seguidores e adeptos. São vários os motivos que levam uma pessoa a deixar a alimentação à base de carne e outros produtos de origem animal, para aderir a alimentação à base de vegetais. Algumas pessoas escolhem o vegetarianismo principalmente pelos benefícios que ela traz para a própria saúde. Outras escolhem por uma questão mais humana e social, visando proteger os animais assim como o planeta e o meio ambiente. Mas como eu posso ter uma alimentação vegana saudável, sem consumir nada de origem animal? Uma das grandes preocupações de quem está em...

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7 ingredientes

7 Ingredientes que podem ser de origem animal presentes em produtos aparentemente vegetais

Quando optamos por ter um estilo de vida vegano, uma das coisas que vira rotina em nossa vida é a leitura dos rótulos dos alimentos que compramos. É muito importante conhecer as substâncias que compõem um produto para sabermos quais são os ingredientes de origem animal que fazem parte do nosso dia a dia. Por este motivo a informação é uma grande aliada do veganismo. Muitas vezes consumimos coisas que não conhecemos e que podem estar diretamente ligadas à exploração dos animais. Nesta postagem você confere 7 ingredientes que podem ser de origem animal que estão escondidos em vários alimentos,...

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