Cuide do seu coração sem abrir mão do requeijão!

Tum, tum, bate coração! 29 de setembro é celebrado o Dia Mundial do Coração. Não é à toa que existe uma data para conscientizar sobre a importância de cuidar desse órgão do sistema cardiovascular. Responsável por bombear o sangue através dos vasos sanguíneos, fornecendo oxigênio e nutrientes às células do corpo.    E não é só isso, viu? O coração também ajuda na eliminação de resíduos metabólicos e dióxido de carbono levados pelo sangue para serem descartados pelos pulmões e rins. Além de dar suporte para o sistema imunológico, carrega células que combatem infecções e doenças.    Porém,...

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A revolução vegana: Escolas e Universidades abraçam a causa e mudam hábitos alimentares

As questões ambientais, de saúde, bem-estar animal e climáticas fizeram do veganismo mais do que uma tendência mundial. Ele se tornou um compromisso e um estilo de vida.     De acordo com uma matéria publicada pelo portal VeganBusiness em janeiro deste ano, o veganismo vem crescendo cada vez mais no Brasil. Cerca de 30 milhões de brasileiros adotaram a dieta, o que representa aproximadamente 14% da nossa população.    As pessoas estão não só revendo seus padrões alimentares e de consumo, como também estão mais conscientes sobre aquilo que estão devolvendo para o planeta de modo...

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Dê mais sabor à Dieta Cetogênica Vegana com Requeijão Vida Veg

A gente já falou aqui no blog sobre a Dieta Cetogênica 100% Vegana. Ou melhor: Keto Plant. Conhecida por ser rica em nutrientes, gorduras saudáveis, proteínas e reduzir radicalmente o consumo de carboidratos.    Assim como acontece com a dieta cetogênica tradicional, a Keto Plant também estimula a cetose. Processo metabólico no qual o corpo utiliza as gorduras como fonte de energia ao invés de carboidratos, turbinando assim a queima calórica. E ainda, tem a vantagem de ser antioxidante, contribuindo para o rejuvenescimento e reprogramação genética das células do corpo.    Peraí...

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31 de Agosto – Dia do Nutricionista

O nosso último post do mês não poderia deixar de homenagear os profissionais responsáveis por cuidar da nossa saúde e bem-estar: os Nutricionistas. Nessa data, mais precisamente em 1949, nascia a Associação Brasileira de Nutricionistas – ABN. Hoje, mais conhecida por Associação Brasileira de Nutrição – Asbran.    Avaliar se estamos ingerindo a quantidade de nutrientes necessária para o bom funcionamento do nosso organismo, bem como entender os efeitos das nossas escolhas na nossa qualidade de vida, é uma das inúmeras atribuições dos nutricionistas.     A busca por uma...

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Vida Veg une forças com três empresas Plant-Based para impulsionar o setor

O mundo empresarial de produtos à base de plantas acaba de ganhar um reforço de peso. A Associação Base Planta, formada pela Vida Veg, NotA, NUDE. e Positive Company, que promete revolucionar o setor,  tendo como um dos objetivos fomentar o desenvolvimento e a igualdade no segmento de alimentos Plant-based.  Após uma série de conversas iniciadas este ano, o lançamento oficial da entidade aconteceu em 17 de julho. E marca um passo significativo em direção a um futuro mais sustentável e empático. É inegável que a conscientização acerca dos impactos ambientais e o desejo por uma vida mais saudável...

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Delícias veganas para esquentar o seu inverno.

Para se aquecer durante o inverno, nada melhor do que ficar em casa enrolado em uma manta, maratonando séries, assistindo filmes, tomando um chá ou um chocolate quente.  Chamar os amigos em casa para saborear uma taça de vinho e aproveitar as delícias da estação.    Essa é a temporada em que os lares viram um refúgio e o melhor lugar do mundo. Também é a época em que consumimos mais calorias justamente para o nosso organismo recuperar a temperatura corporal. Com isso, muita gente acaba fazendo escolhas nada saudáveis.    Mas estamos aqui para fazer você curtir as baixas temperaturas....

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Receitas veganas para preparar em família durante as férias.

Bem-vindo julho! As tão esperadas férias finalmente chegaram. Nesse período a criançada fica cheia de energia para brincar, passear e se divertir como se não houvesse amanhã.    Nada mais justo! Mas você já pensou em incluir na programação deles alguns momentos na cozinha? Isso mesmo!    Esse lugar que muitos pais temem por achar perigoso, com os devidos cuidados e a supervisão de um adulto. Tem tudo para se tornar uma verdadeira área de lazer, proporcionando experiências que serão levadas para a vida adulta e guardadas para sempre na memória.    Ainda não está totalmente...

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Castanha de caju: conheça seus benefícios e desfaça os mitos

Verdadeiramente brasileira do início ao fim. De origem nordestina, a castanha de caju vem da árvore do cajueiro. E, ao contrário do que se pensava, seu fruto não é o caju, mas a castanha. Seu nome tem origem da língua tupi e significa: noz que se produz.  E como se produz! Pequena no tamanho, mas gigante em propriedades. A castanha de caju só faz bem pra nossa saúde, além de ser matéria-prima para a fabricação de produtos plant-based. Inclusive, nossas manteigas, cremes, queijos, requeijão e bebida vegetal são à base desse ingrediente. Embora seja conhecido pela castanha, o caju é muito usado...

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